CHRÁM ZASVĚCENÝ POHOSTINSTVÍ

Jak začít... Asi od začátku. Ještě před zahájením rozsáhlé rekonstrukce pohostinského zařízení byla vybudována na zahrádce hospůdky pergola, jelikož v období globálního oteplování bude možno tento prostor na čerstvém ovzduší provozovat snad i celoročně. Možná, že se to jeví jako úplná blbost, ale Štědrý večer je mi svědkem, že to vyloučeno v žádném případě není. Posezení venku je však příjemné a na Hlincovce oblíbené i v jiné večery.

Neopomněl jsem se ve Flash News zmínit, že možná nechybělo mnoho a k ničemu nedošlo ze zlovůle povedené rodinky Vykutálených. To víte, π Vykutálená přišla, aspoň pro toto volební období, o své snadno vydělané prašule a tak hodina pomsty udeřila. Když Marcelka sekla s pohostinstvím, rozhodla se tato rodinka Vykutálená dosadit do hostince nějakého svého kámíka a tím de facto nadělat z většiny místních opilců zapřisáhlé abstinenty. Teď hospodu ignorují, ale popravdě řečeno, věčně našpicované uši agenta 00 Jamese Vee Cooka mi v nálevně, po čertech, nescházejí. Zaplať pánbůh, dopadlo to, jak to dopadlo a to k spokojenosti většiny obyvatelstva. Pak se naše hospůdka změnila během krátké doby takřka k nepoznání.

V pátek jsem zaskočil jen opravdu na skok (a mok), leč včera jsem se ozbrojil foťákem a kamerou a vyrazil posedět do nově zrekonstruovaného výčepu našeho nejznámějšího poutního místa. Měl jsem v úmyslu dát si čtyři piva a mazat shlédnout Smetanovu Hubičku na programu ČT 2, ale jak já jsem dokázal splnit a překročit plán, nezvládali bolševici ani v nejbujnějších snech. Zmínil jsem se, že jsem s otevřenou pusou zíral už na samotný proces obnovy. Včera mé oči bloudily po celé poměrně rozlehlé místnosti bez ustání a litoval jsem, že foťákem nezvládnu zachytit i prostorový dojem z výčepu. Holt vám, lidi, nezbude nic jiného, než se tam zajít podívat sami. Pro lepší představu jsem se pokusil dění kolem rekonstrukce a jejích výsledků zachytit i na kameru. (Snad to též do několika dnů zveřejním.)

Hospůdka praskala ve švech, ale dvojice Tomáš a Kuba zvládala "zalévat" osazenstvo ve vlídném poklidu a nemizela na dlouhé minuty kdesi v zákulisí. Rodina Chumlenů má zjevně pohostinství a pohodu v genech. Ochutnali jsme i elitní dietní domácí uzené, takzvané orkánové, neb Chumleni udili v největším vichru a Áda se blýskl pstruhy v aspiku. Tomášek se naší redakci svěřil, že nyní bude následovat úplná rekonstrukce kuchyně a později i sálu. To asi bude důležité, protože ačkoliv se kapacita výčepu zvýšila více než dvojnásobně, nestačí a v té pergole to v posledních dnech nebylo zrovna to pravé.

Video: CHRÁM ZASVĚCENÝ POHOSTINSTVÍ

Zpět na Hlincovské Rozhledy

home